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IHクッキングヒーター

ヒートポンプ技術の説明図1

毎日使うキッチンだから、もっと快適に。

毎日の調理にお奨めしたい機器がIHクッキングヒーターです。燃焼がないので安心、さらに思いのままの火加減調整や調理タイマー、油温コントロールなど調理機能も満載。また、フラットなトッププレートでふきこぼれや油汚れもさっとひと拭き。面倒な後片づけも手間がかかりません。



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eライフサポート

IHクッキングヒーターの安全機能・便利機能※1をチェック!

安全機能

切り忘れ自動OFF
スイッチを切り忘れても一定時間を過ぎると、自動的に通電がストップ
鍋なし自動OFF
鍋のない状態で一定時間が過ぎると通電を停止。点滅中に鍋を戻すと再加熱。
空焼き自動OFF
お鍋の空焼き状態が一定時間続くと自動で電源をOFF
小物検知自動OFF
スプーンなどの小物が置かれた場合、自動的に通電をストップ。
温度過昇防止
鍋底の温度が上がり過ぎると自動的に通電をコントロール。
チャイルドロック
小さなお子さまがスイッチに触ってもすべての通電をロック。
グリル高温検知
グリル受け皿に水を入れずに加熱したり、途中で水がなくなってしまうと、自動でOFF。グリル内の異常高温も防止。
高温注意ランプ表示
使用中や、余熱でヒーター部分が熱い間はランプが点灯して注意を促す。
ラジエントロック
ラジエントヒーターだけを使えないようロック。

便利機能

自動湯沸かし※2
お湯が沸いたら自動で火力をセーブして保温。
自動炊飯※2
蒸らしまで自動で火加減を調節しておいしく炊飯。
保温※2
カレーやみそ汁などの保温に便利。
揚げ物温度調節
揚げ物に最適な温度を自動でキープ。
タイマー
指定した時間に通電がストップ。煮込み料理もラクラク。
音声ガイド
湯沸かしや空だきなど安全機能が働いたことをお知らせ。

※1:メーカーや機種によってそれぞれ使える機能が異なります。詳しくはメーカーカタログ等でご確認ください。
※2:自動調理機能

快適

周囲の温度が上がりにくいので、調理中も快適です。

鍋自体を発熱させるので、周囲の温度上昇が少なく快適な調理環境が保てます。

図:調理時の輻射熱と周囲温度の比較(松下電器産業資料より)

クリーン

写真:IHクッキングヒーター

表面がフラットなので、お手入れも簡単。

ふきこぼれや油汚れも、サッと一拭き。面倒な後片づけも、手間がかかりません。

燃焼がないので、油煙が広がりにくく、キッチンや室内の空気が清潔です。

便利

強火もとろ火もOK。
天ぷら油の温度調整や、調理タイマーで使いやすさも抜群。

写真:IHクッキングヒーター1

温度調節機能

素材に合わせて油の温度が設定できます。材料を入れても素早く温度復帰し、設定温度をキープします。

調理タイマー

パスタや麺をゆでたり、長時間の煮込み料理も手間いらずで便利です。

パワフル

早い立ち上がりでスピードクッキング。

■20℃の水1Lを90℃にするための時間

写真:IHクッキングヒーター2 グラフ:20℃の水1Lを90℃にするための時間

※出展/パナソニック電工株式会社カタログより
・機器はパナソニック電工製IHクッキングヒーターを使用
・直径21センチ、定格4Lのステンレス多層鍋を使用
・IH3kWは湯沸し専用

IHクッキングヒーターに適したお鍋で上手にお料理!

お勧め調理用鍋はこちら

  材質 形状 大きさ(鍋の直径)
使える鍋 底に磁力が付く鍋
鉄、鉄ホーロー、耐熱ホーロー、鋳鉄、ステンレス(18-0.18-8.18-10)
底が平らな鍋図:底が平らな鍋 IHヒーターを示す円状の大きさが最適です。図:鍋の直径1
使えない鍋 耐熱ガラス、陶磁器(土鍋など)、銅・アルミ
※鉄をコーティング・うめこみ加工によりIHクッキングヒーターで使用できる鍋もあります。
底が丸いもの、底に大きなソリ、凹み、脚があるもの図:底が丸いもの、底に大きなソリ、凹み、脚があるもの 図:鍋の直径2

クイックラジエントヒーターは、ほとんどの材質の鍋を使用することができます。
ただし、耐熱仕様ではないホーロー鍋・ガラス鍋は使用することができません。

※各メーカー・機種等によって、使える鍋の形状や材質が異なる場合があります。ご購入の際にご確認ください。

IHクッキングヒーターメーカー

IHクッキングヒーター対応なべ

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